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厦门检验检疫部门全力保障投洽会期间机场候机楼食品安全

来源:央广网    
发布者: grace
     时间:2016-9-7 12:20:00

   央广网厦门9月7日消息(记者马宁 通讯员 李旻)第十九届中国国际投资贸易洽谈会(以下简称“第十九届投洽会”)将于9月8日至11日在厦门举办,预计将有来自1000个国家(地区)约5万名境内外客商参会,规模为历史之最。为全力做好洽谈会期间候机楼食品安全保障工作,厦门机场检验检疫局按照相关部署,采取多种措施强化口岸食品卫生监督,保障出入境人员的健康。

 

   厦门机场检验检疫局对候机楼内餐饮企业展开拉网式监督检查。突出监管重点,以从业单位餐饮卫生许可、从业人员健康体检、食品原料采购登记索证索票及储存、食品添加剂规范使用、餐具清洗消毒、食品安全知识培训等为重点环节,对候机楼内餐饮企业逐一筛查,针对检查中发现的问题,及时督促整改落实,消除食品安全隐患。

 

   在“九八”期间,检验检疫部门加大人员、技术保障力度。推行全员执法常态化机制,延长一小时下班,取消双休日休息时间,有针对性地加大特殊时段的执法力度;有效利用食品安全快速检测实验室,发现可疑食品立即停止使用,为行政监管提供及时、科学的技术依据,确保执法力量在时间和技术上的全覆盖。
 
 
   针对机场饮用水安全,检验检疫部门特别强化候机楼内直饮水抽检力度。执法人员对候机楼内直饮水的大肠杆菌、菌落总数、肉眼可见物等卫生指标进行了摸底调查,并利用现场快速检测技术,迅速对水样的浊度、色度、PH值、细菌总数等关键卫生指标做出判定,基本形成了以实验室检测为主导、以快速检测为补充的水质检测体系,为候机楼内饮水安全增添双保险。
 
 
 
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