1、铜产业
　　全省铜产业已形成从采矿、选矿、冶炼到铜材加工的产业链。全省矿山铜精矿（铜金属量）生产能力18.5万吨，约占全国的25%，铜冶炼能力达48万吨，阴极铜产量47万吨，约占全国17%，铜材加工能力达80万吨，产能和产量均居全国前列。江西铜业集团的大型露天矿采矿技术和铜冶炼技术已处于世界先进水平，38万吨铜杆项目采用了世界最先进的连铸连轧工艺。主要产品有：上饶鑫新的特种漆包线，鹰潭耐乐的内螺纹管、复合铜管和覆塑铜管，华鹰的镀锡圆铜线、亚菲达的特种漆包线、华泰的紫铜异型材。

2、盐化工产业
　　江西省制盐设计生产能力约205万吨/年、硫酸钠总生产能力约10万吨/年，烧碱总生产能力约30.5万吨/年，纯碱工业基本为空白，制盐及烧碱生产能力位居全国同行业中下游。樟树市、新干县等已具备了一定的盐化工产业基础，产业集聚已经初步形成。

3、陶瓷产业
　　陶瓷产业是江西具有历史传统特色的优势产业。2005年，江西省日用陶瓷产量居全国第6位；建筑陶瓷产量4812万平方米；工业陶瓷占全国市场份额70%以上，低压电瓷占全国市场50%以上。

4、旅游产业
　　近几年，江西省旅游基础设施明显改善，基本形成以“食、住、行、游、购、娱”等要素组成的旅游产业体系。旅游星级饭店近300家；旅行社600余家，其中国际旅行社33家。2006年全省接待旅游总人数达6049.99万人次，实现旅游总收入390.89亿元人民币，分别比上年增长18.73%和22.14%。其中接待国内旅游者6000.23万人次，比上年增长18.6%，国内旅游收入380.0亿元人民币，比上年增长22%；接待海外旅游者49.72万人次，比上年增长33.4%。
　　目前，江西已初步形成了以山、湖、城、村为主要载体，形象鲜明，各具特色的旅游目的体系，打造了四条风格各异的精品旅游线路：
1、南昌-九江（庐山）-景德镇-婺源名山名城名村瓷都文化旅游线；
2、南昌-井冈山-赣州-瑞金名山名城红色文化旅游线；
3、南昌-龙虎山-龟峰-三清山名山道教文化旅游线；
4、南昌-仙女湖-明月山-武功山赣西生态旅游线。
　　并力争将南昌-九江（庐山）-鄱阳湖-景德镇-婺源-三清山-龙虎山-南昌环鄱阳湖旅游线整合成国际旅游黄金线路。

5、汽车零部件产业
　　汽车工业是江西省六大支柱产业之一。目前，全省汽车、民用改装车及零部件生产企业170余家，其中汽车制造厂4家、民用改装车厂12家。至2006年底，已形成年产汽车48万辆、专用车1万辆的能力。2006年，汽车工业企业共生产汽车24.1万辆，销售24万辆，占全国市场份额的3.22%。主要产品有江铃轻型载货车、江铃全顺轻型客车、江铃陆风SUV，昌河利亚纳轿车、北斗星多功能车、爱迪尔微轿、昌河微型车，富奇SUV，上饶客车、安源客车、特种专用车等。
　　2006年底，江铃汽车公司车厢内饰件厂、江铃齿轮股份有限公司、江铃底盘股份有限公司、南昌齿轮有限责任公司、江西新电汽车空调系统有限公司、江铃汽车集团实业有限公司、江西福昌空调系统有限公司、泰丰轮胎（江西）有限公司、江西长力汽车弹簧股份有限公司、江铃华翔汽车零部件公司、萍乡赣发动力机械有限公司等12家零部件企业销售收入超过了亿元。

6、电子信息产业
　　电子信息产品制造业是江西大力培育的六大支柱产业之一。产业主要分布在南昌、吉安、新余、九江、赣州等市。南昌国家高新技术产业开发区是首批国家科技兴贸出口创新基地（光机电一体化）和国家半导体照明产业化基地，金庐软件园是“国家火炬计划软件产业基地”，2006年有2家制造业企业进入全国电子百强行列，有3家软件企业入围全国软件百强。产品以新型电子元器件、数字通信、数字视听、电子材料和应用软件等门类为主。半导体发光材料及器件（LED）、液晶覆硅数字投影电视（LCOS）和电子材料的研发和生产规模处于全国同行业的前列。

7、医药产业
　　江西医药产业有一定的基础，其中中成药及生物制药是江西的六大支柱产业之一，截至2005年底，全省医药企业有400余家，资产总额达98.45亿元。其中，中成药工业规模已位居全国同行业第三位，规模及效益均居中国中部六省首位。
　　江西省医药产品涉及化学原料药及其制剂、生化药品、中成药、中药饮片、医疗器械、药用包装材料等多个门类。拥有国家一类新中药虫草菌粉、金水宝胶囊以及全国独家生产的夏天无系列、血康系列、珍视明滴眼液、瑞贝克等几十个优势品种。可生产盐酸洁霉素、盐酸土霉素等40多种化学原料药及食品添加剂，其中盐酸洁霉素、盐酸土霉素通过了美国FDA验收，进入美国和欧洲市场。
　　已形成江西医药港、袁州医药工业园和樟树福城医药园为主的三大医药产业基地。目前，大部分医药企业聚集在这三大医药产业基地。

8、纺织服装产业
　　纺织服装产业是江西省的传统支柱产业和第一大出口创汇行业。截至2006年底，江西纺织服装行业拥有规模以上企业497户，其中：国有企业29户，民营企业468户，纱、布、服装和化学纤维分别完成25.51万吨、3.41亿米、52660万件和20.76万吨，同比分别增长19.77%、23.55%、20.80%和14.89%。
　　江西的南昌、九江、抚州等设区市是传统的纺织工业生产基地，经过近几年的发展，形成了以羽绒服装为主导产品的九江共青城、以西服西裤为主导产品的赣州南康市和以针织服装为主导产品的南昌市青山湖区等三个省级纺织服装产业基地。